RESEP CAKE PISANG

	CAKE PISANG (1)
	BAHAN: 3 butir telur ayam 150 g gula pasir 180 ml minyak goreng 350 g pisang ambon, kupas, haluskan * 150 g mete matang, cincang kasar Ayak bersama: 300 g tepung terigu khusus cake 1 sdt baking soda 1 sdt kayu manis bubuk 1/2 sdt garam Hiasan: 100 g cokelat masak pekat, tim hingga meleleh 50 g cokelat masak putih, tim bersama setetes pewarna hijau ** CARA MEMBUAT: Olesi loyang berdiameter 20 cm dengan margarin. Sisihkan. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk perlahan menggunakan spatula karet hingga rata. Masukkan minyak, pisang, dan kacang mete, aduk perlahan hingga rata. Tuang ke dalam loyang. Panggang dalam oven bersuhu 160° C selama 60 menit hingga matang. Angkat. Setelah tidak lagi panas, keluarkan cake dari loyang. Menghias: Siram cake dengan cokelat pekat hingga rata, biarkan hingga mengeras. Masukkan cokelat putih ke dalam kantong spuit. Gunting sedikit ujungnya. Semprotkan ke permukaan cake dengan motif hiasan. Sajikan. *) Pilih pisang yang betul-betul matang agar cita rasa cake manis dan tidak perlu menggunakan banyak gula pasir. **) Untuk mewarnai cokelat masak, pakai pewarna berbahan minyak agar menyatu dengan cokelat masak. Untuk 10 potong Kalori per potong: 378 kal [Dari femina 39 / 2008] Resep Cake Pisang (2) CAKE PISANG BAHAN: 3butir telor 80gr gula pasir 100gr tepung terigu 100gr pisang ambon tanpa kulit,haluskan 30gr meises 60cc minyak cetakan loaf dialasi kertas roti,olesi minyak CARANYA: Kocok telur bersama gula sampai mengembang.Tambahkan tepung terigu,aduk sampai rata.Masukan pisang,meises,dan minyak.Aduk sampai rata,lalu tuang ke cetakan,oven sampai matang dan kering. PENANAN PELITA ISI PISANG BAHAN: 200 gr pisang kepok matang,keruk dagingnya 2sdm tepung beras 5 butir telor ayam 500cc santan kental 100gr gula pasir vanili ,garam,secukupnya daun pisang secukupnya CARANYA: Kocok telur,gula,vanili dan garam.Masukan pisang,tepung beras,dan santan.Kemudian aduk dan tuang adoanan kedalam daun pisang yang telah dibentuk takir.Kukus sampai matang.